猴豬是什麼奇怪的生物??

 

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2020年是一個很特別的一年。

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新舊交替

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九月初某天晚上我和閔先生又在想要吃什麼當晚餐。
忽然間覺得很久沒吃火鍋了，就決定去吃火鍋吧！
閔先生帶我來到板橋靠近四川路的忠孝路，這路段短短一小段有四、五間火鍋店，火鍋競爭相當激烈。
 
我們選了<初鍋>，這家排隊人有點多，進去問很幸運的馬上就有位子，lucky ！😚
 

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前陣子是草莓盛出的季節，各家飲料商都紛紛推出了草莓相關飲品。
再加上現在外送服務相當方便，因此離家較遠的飲料店有時也可以嘗嘗。
而且，現在手搖杯一杯也並不便宜，花了錢總要得到些東西。
所以來記錄一下個人心得。
 

麻古茶坊的芝芝葡萄果粒$100
 



<麻古茶坊>

這家是閔先生說要喝的，所以就點他家的推薦---芝芝葡萄果粒。

第一次喝他家的芝芝葡萄果粒，就覺得實在太好喝了~~

一口喝到滿滿是葡萄果粒，口感像是比較水的葡萄冰沙，其中還有QQ的寒天凍。
 

上層的奶蓋有鹹香的芝士味，喝起來鹹鹹的，但和下層的葡萄果汁一起喝感覺很不錯，口感異常地搭！

我覺得他有對的起它的高價位，好喝。
 



芝芝草莓果粒(右)$100

 
再次點麻古茶坊，發現有季節商品兒---芝芝草莓果粒，當然要來手刀點一下啦~

芝芝草莓果粒，就是將葡萄換成草莓，不過一樣都相當好喝。

不愧是一杯100元啊！
 



芝芝草莓果粒的上層奶蓋，很綿密，喝起來充滿芝士味，奶味反而不重。

 


大苑子的莓好相遇$120

 
<大苑子>

這間我們之前比較少喝，因為他真的很貴，一點都不小資。

但有天我們還是點了他家的飲料來喝喝看。
 



苺好相遇裡面長這樣，草苺是整顆切半。

下層白色的是牛奶冰沙。
 



混和均勻後喝起來像是草苺牛奶冰沙，奶味比較重，我覺得喝起來偏甜。
 



<大苑子>鮮榨葡萄柚綠$65

就很一般的葡萄柚綠茶，喝到後來有點偏苦。
 



<全家>貝禮詩草莓奶酒抹茶$99
 

之前冬天全家推出的草莓飲品，跟風也來去買來喝喝看。 

他其實是抹茶再加上貝禮詩草莓奶酒，

我覺得光喝抹茶就很好喝了，草莓奶酒就只是增加香氣，光喝奶酒我是沒有太大感覺。

不過聽說在美式賣場中貝禮詩草莓奶酒一下就被搶購一空，

加在牛奶、咖啡中應該很不錯。
 



<享時光>的草莓芝芝(右)$80及蕃茄梅子冰茶(左)$60
 



看到"草苺芝芝"有點像麻古茶坊的芝芝草莓果粒當然就要來點一下啊！
 

上面白白的那層是奶蓋，下層是草莓冰沙，冰沙打得很綿密喝起來偏水喝的到果粒。

整體喝起來還不錯喝，但要喝快一點，不然等冰化掉了，就很像草莓果汁。
 



蕃茄梅子冰茶略嫌普通，大苑子的番茄梅子蜜我覺得比較好喝。
 



<龜記>紅柚翡翠$69
 

這是最近附近新開的茶飲店，

紅柚翡翠是它們家的招牌，

喝的到紅柚果肉，紅柚味偏重，但我覺得相當好喝。

 
以上就是一些個人的飲品心得，

有興趣的可以參考一下。

現在的手搖杯五花八門，有百百種，

每次點都讓人眼花撩亂，

希望透過分享大家都可以找到自己喜歡喝的飲料。
 
 

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某天突然想吃磅蛋糕了。
蛋糕這種東西外面買嫌貴，自己做嫌累。
不想被貴只好累。
還好工具家裡都有，蛋糕材料也有，那就來烤吧！ 


材料如上圖，一共有

1. 低筋麵粉100g


2.  奶油100g，室溫放到稍軟。


3.  細砂糖100g


4.  蛋2顆，放到室溫。


5.  泡打粉2g


6.  萊姆葡萄乾60g，葡萄乾泡萊姆酒放置冰箱備用。


7.  萊姆酒½匙

大概是做一條磅蛋糕的份量，詳細步驟沒拍。
一邊打蛋一邊拍照，太難為了我。
我是晩上10點開始做，不想拖太晩，所以就沒有詳細過程。
 
簡單版的步驟

細砂糖加入稍微軟化的奶油用打蛋器打發，把糖和奶油打成融合在一起。

然後把蛋液分成二次分別加入奶油中，混合均勻，避免油水分離。

麵粉、泡打粉過篩分次加到奶油中，以切拌的方式將麵粉和奶油拌勻形成麵糊。要避免攪拌太過麵糊出筋。

加入萊姆葡萄乾及萊姆酒，拌勻。

倒入模具後，稍微往下敲幾下讓氣泡跑出，麵糊上放上幾顆葡萄乾裝飾，就可以拿去烤了。

烤箱先180C預熱10分鐘，正式烤的條件是180C、約20~30分鐘，視情況增減時間。

 
確認蛋糕烤好了沒有，是用筷子插入蛋糕拿出來看有無沾黏麵糊，沒有沾麵糊就是完成了。
 

蛋糕完成了！
 
我喜歡表面有酥酥的感覺，所以這次有烤比較久，有焦香味。
個人是還滿喜歡的。
 

蛋糕斷面秀
 
感覺起來很不錯，味道吃起來也還ok。
我覺得這個甜度還可以，甜度剛好，但如果怕太甜可將糖減量。
與同事分享，大家反應都不錯。
這次的萊姆葡萄磅蛋糕，
成功！
😘
 
 

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2019年年末幫斑斑桔桔買了個新玩具～～
登登～～
就是這個
鴕鳥貓跳台！！
 

外包裝長這樣
 

包裝上的實物照，長的有點醜，但醜得很可愛～
 

未組合的樣子
好像放了很久，一打開霉味很重。
而且這組還是瑕疵品，立馬退貨。
 
等了約一個禮拜才又收到新的貨，這次的貨比較新，霉味沒那麼重。
 
組合起來喔.....
長成這樣↓↓↓↓
 

頭有點歪歪的鴕鳥貓跳台！
現在就看少爺們賞不賞臉呀~~
 

斑少先去聞聞.....
 
然後走開
 

強硬抱少爺上去，
很可愛吧~
 
貓咪與鴕鳥.....僕人覺得可愛！
 

然後桔少不理會鴕鳥
 
所以
結論是這個貓跳台純粹是給僕人玩的(敲桌)。
 
經過1~2個月後，
某天發現 ↓↓↓↓
 

原來桔少會玩鴕鳥耶~~(不是強抱上去喔)
 
桔少只是反應比較慢！
 
科科~~
 
 

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