說了好久的同事聚餐終於在2019的聖誕節前成行～
實在是我們人太少又不好約（就是沒朋友啊～）！
這次約在淡水<三空泉休閒農場>吃晚餐。
<三空泉休閒農場>位在紅樹林附近，要開車進到後山裡，地點較為偏僻。
我們約的是周一晚上，整間店都相當冷清，只有加我們的唯二兩組客人。
店裡的裝潢
三空泉是走台菜餐廳路線，很適合一群人來聚餐。
網路上查說他家的脆皮雞很好吃，是必點，我們當然就來試試看囉~
三空泉菜單
我們這次有六大一小，共點了五菜一湯。
招牌必點脆皮雞
脆皮雞好吃！
雞的皮是脆的，裡面的肉是嫩的，不會柴也不會太乾，料理的相當不錯。
脆皮雞要趁熱吃，冷掉雞會有點偏油，但我還是覺得很好吃。
季節蔬菜，炒高麗菜，覺得還OK。
蒜泥鮮蚵
我第一次吃這樣料理的蚵仔，味道還不錯，蚵仔沒有腥味。
蒜蓉醬搭上蚵仔，還滿下飯的。
炸銀絲卷，味道比較普通，就是沾花生粉及煉乳一起吃。
一樣要趁熱吃，冷了就比較油。
四季豆肥腸
這倒也是網路上比較多人點的，還不錯吃，可以點。
蔬菜味噌湯
我以前覺得味噌湯裡加葉菜類很怪，但這湯喝起來真心覺得還不錯喝。
以後如果再來的話，可以點這湯。
這家店吃來感覺還OK，平均下來每個人約三百多塊。
我們點的幾道菜都算是好吃的，沒有踩雷。
但比較可惜的是我們人太少了，沒有辦法點它們的火鍋湯品，只能寄望下次。
三空泉店外面還有一些造景小池子和小動物(鴨子or鵝)可以讓客人晃晃，但是我們是晚上去的，基本上也看不了什麼。
下次有機會的話可以白天再過來用餐，應該會有另一番不同的感受。
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<三空泉休閒農場>
電話：02-86262339
地址：新北市淡水區坪頂里三空泉18號(路有點小，不太好找。)
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