在2020年的最後一個周末,因朋友的邀約,終於吃到了晶英酒店<紅樓中餐廳>的櫻桃鴨囉~
真是開心~~
真是開心~~
當天早上開車去宜蘭天氣難得放請,又沒有塞車,一整個幸運。
<紅樓中餐廳>是約上午11點進場,到達的時候已經有很多人在等進場。
一進去就是宴會廳,感覺好像要去喝喜酒呀~
周末假日餐廳的生意很好,幾乎是每桌都有人,看來櫻桃鴨很吸引人呀!
<紅樓中餐廳>假日只有套餐,如果要點菜要非假日才有。
菜單,我們點的是四人套餐。
等上菜
時令海鮮
鮑魚佐泰式酸辣醬,已幫忙切好塊,吃起來很有彈性。
在下來是櫻桃霸王鴨五吃
香滷鴨小拼
櫻桃鴨握壽司,好吃!
這道握壽司最令人驚豔的是外層烤鴨皮的酥脆又多汁。
要給它100分。
片皮鴨捲三星蔥餅
有分成一般的蔥油餅和綠色三星蔥餅皮
兩種餅皮吃起來都很不錯,
蔥油餅包鴨肉吃起來口感較扎實,
綠色三星蔥餅皮則有點像春捲皮。這道也很好吃,蝦子味道很夠也很新鮮,
整隻帶殼都可以吃掉。
原本對於這道菜感覺還好,但一吃之後覺得還不錯耶。
芋泥不會甜到發膩,搭上果乾一起吃覺得還滿好吃的,不過缺點就是有乾。
這次來到<紅樓中餐廳>用餐,整體的感受相當不錯。
重點的櫻桃鴨皮酥內軟,光這點就勝過了許多家店。
至於其他道菜,味道也都很好吃。除了烤鴨,印象最深的是油燜鮮蝦、白菜煲鴨湯及八寶甜芋泥了。如果有機會去單點的話,我應該會願意再點這幾道。
另外每道菜的分量都很足夠,我們4大1小吃四人套餐分量其實是夠的,一整個吃得很飽很滿足。
我前幾年有吃過宜蘭地區另外的類似烤鴨,完全跟這個不能相比。
所以下次如還有機會的話,我還是會選擇<紅樓中餐廳>來用餐。
因為烤鴨實在是太好吃囉~~
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蘭城晶英酒店-<紅樓中餐廳>
電話:03-9101011
地址:宜蘭市民權路二段36號
烤鴨搶手,可先上網預約!
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