在天氣尚未轉熱的三月天,某天晚上和朋友來到東區好吃的酸菜白肉鍋---"圍爐"來打打牙祭。
我個人是不太喜歡吃酸滋滋的東西,總覺得有股酸嗆味,去火鍋店也不會主動要點酸菜鍋。
幾年前就吃過一次圍爐,印象中它的酸菜頗酸,湯也很酸,但這次去吃吃到最後,湯的酸味卻也滋味不錯,酸的剛好。
小菜兩碟,都還不錯吃,要付錢的。
我們叫的火鍋料:大腸、一些丸子、它的豬肉片的很薄,煮起來很好吃很彈牙。
火鍋整體,滿滿的都是料,但是很快就被我們四人殲滅了(我們叫小鍋的)。
圍爐的蔥油餅也不錯吃
最後甜點豆沙鍋餅,沾著鋪在下面的花生粉一起吃,有點太甜,不過尚可接受。
這次去吃圍爐,整體來說還不錯,不過圍爐的單價頗高,多人一起去吃比較划算。
題外話,去年實驗室一起吃的酸菜豬肉鍋,其中的酸菜和山豬肉被同事們讚不絕口,最後大家還一起訂購酸菜和豬肉(我沒訂),我想下次也可以買來自己煮,說不定更有味道。
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